Szybkie, łatwe i każdy je lubi. Masz ziemniaki w domu to masz obiad :) to największa zaleta placków według tego przepisu :)

Składniki:

  • kilogram ziemniaków
  • 2 cebule
  • dwie czubate łyżki mąki
  • 2 jajka
  • 3 łyżeczki suszonej pietruszki
  • sól, pieprz, olej do smażenia

Przygotowanie:


Cebulę pokroić drobno i podsmażyć, aż stanie się szklista. Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na bardzo drobnej tarce. Do startych ziemniaków dodać mąkę, jajka oraz przyprawy i wszystko dokładnie wymieszać. Smażę cienkie placki na silnie rozgrzanym tłuszczu – są gotowe, kiedy lekko brązowe z obu stron.

Podawać prosto z patelni. Najlepiej smakują ze śmietanką
Smacznego

Czas przygotowania: 20 min

Trudność: 1/5

Koszt: około 6zł

Ilość porcji: dla 3-4 osób