MĘSKIE GOTOWANIE

Przepisy szybkie, łatwe i przyjemne. W sam raz dla zapracowanych facetów

Wpisy z tagiem: woda

Wodzionka

2 komentarzy

Witajcie!

Nie chwaliłem się Wam, ale już od lutego mieszkam na Śląsku. Przez ten czas próbowałem kilku tradycyjnych tutaj potraw. Ostatnio bardzo posmakowała mi Wodzionka. Super łatwa, szybka i tania zupa, która ma niesamowicie intensywny smak i zapach. Więc precz z gorącymi kubkami!! Macie tylko 5 minut a dopadł Was głód i ochota na zupę?? To jest coś na taką okazję :)

Ten przepis widziałem, a w zasadzie słyszałem już kiedyś :) Zobaczcie sami: Wodzionka na YouTube!!

Składniki:

  • 2 kromki czerstwego chleba
  • 1 łyżeczka smalcu
  • 2 ząbki czosnku
  • wrzątek
  • sól, pieprz, maga

Przygotowanie:

Do talerza (już tego, z którego będziecie jedli) wrzucamy pokrojony w kostkę chleb. Dodajemy łyżeczkę smalcu i wciskamy czosnek. Całość zalewamy wrzątkiem, mieszamy i doprawiamy solą, pieprzem i magą. A teraz… zajadamy super smaczną i błyskawiczną wodzionkę :) Prawda, że łatwe? Dajcie znać, czy smakowało!

 

Czas przygotowania: 5 minut

Trudność: 0/5 :)

Koszt: trudno to zliczyć ;)

Ilość porcji: 1 talerz

 

 

 

 

 

Jeżeli podoba Ci się przepis, kliknij przycisk "Lubię to" znajdujący się poniżej! :)

Podpłomyki

1 komentarz

Robiła je babcia, robiła mama, teraz robię ja :) Super jako przekąska lub jako baza pod kanapkę.

Składniki:

  • szklanka mąki
  • woda
  • szczypta soli
  • łyżka oleju

Przygotowanie:

Wszystko wyrabiamy na gęste ciasto do momentu aż przestanie kleić się do rąk- nie może się także kruszyć, ma mieć konsystencję dość twardej plasteliny. Formujemy małe kulki i wałkujemy je na małe placuszki. Smażymy na rozgrzanej blasze lub patelni bez oleju do momentu jak po wbiciu wykałaczki ciasto nie będzie się ciągnęło. Ja lubię same placuszki jako przekąskę lub z dżemem ale można podawać również jako kanapkę z dowolnymi dodatkami.

Czas przygotowania: 10min

Trudność: 1/5

Koszt: 1zł

Ilość porcji: dla 2 osób


  • Facebook