Witam! Słuchajcie mam coś, co zaskoczy Was wszystkich! Pyszne, szybkie i super łatwe ciasto…marchewkowe! Tak. Takie coś może smakować. Powiem więcej- to nie może nie smakować ;) Kiedyś kupiłem takie ciasto w cukierni i od tamtego czasu wiedziałem, że w końcu zrobię takie samo. I dzisiaj się udało. Dlatego jak najszybciej muszę podzielić się z Wami tą wiedzą ;) Zatem do pracy!

Składniki:

  • 400 ml oleju
  • 30 dag cukru
  • 35 dag mąki
  • 0,5kg startej marchewki
  • 4 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki sody
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 2 łyżeczki kakao
  • cukier puder

Przygotowanie:

Do oleju dodajemy cukier i jajka. Miksujemy. Wsypujemy pozostałe składniki i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Formę (taką 35x25cm) smarujemy margaryną i sypiemy delikatnie bułką tartą. Wlewamy masę i pieczemy w 190 stopniach przez 40 minut. Na koniec sypiemy cukrem pudrem. Smacznego!

Czas przygotowania: 20 minut + 40 minut pieczenie

Trudność: 2/5

Koszt: około 10zł

Ilość porcji: blaszka 35x25cm