Składniki:

  • Filet z morszczuka- 50dag
  • sok pomidorowy- 1litr
  • 4 duże ziemniaki
  • 3 ząbki czosnku
  • 4 łyżki masła
  • 0,5l wody
  • 1 łyżeczka chili
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka soli

Przygotowanie:

W sporym garnku z możliwie grubym dnem roztopić masło (uważać, żeby się nie spaliło). Na nie wrzucić zamrożoną rybę i pokrojony (nie musi być drobno) czosnek, podsmażyć chwilę, żeby ryba się rozmroziła. W tym czasie obrać ziemniaki i pokroić w kostkę, wrzucić do gara, dodać soli, zamieszać, zalać sokiem pomidorowym, dolać wody i gotować, aż ziemniaki całkiem zmiękną (a ryba się rozpadnie na kawałki). Wtedy dosypać chili i majeranek, pogotować jeszcze chwilę, ewentualnie doprawić.

Czas przygotowania: 1h

Trudność: 2/5

Koszt: około 16zł

Ilość porcji: 5-6