Chcecie banana? Je Je!! Zjecie banana? Je Je!! ;) Lubicie banany? Ja bardzo. Najlepiej smakują mi takie zielonkawe. Tutaj przedstawiam przepis na banany smażone. Jadłem je kiedyś w jakimś hotelu. Naprawdę bardzo ciekawe połączenie smaków a przygotowanie tego dania jest super łatwe i szybkie. Jeśli chcecie kogoś zaskoczyć niecodziennym deserem jest to przepis w sam raz :)

Składniki:

  • 3 banany
  • pół cytryny
  • 4 łyżeczki cukru
  • 2 śliwki węgierki (opcjonalnie)
  • cynamon
  • łyżka masła

Przygotowanie:

Na patelni topimy masło. Wsypujemy cukier i na małym ogniu karmelizujemy całość. Gdy zrobi się już karmel dodajemy sok z połówki cytryny (uwaga może delikatnie pryskać) i mieszamy powstały sos przez 30 sekund. Banany kroimy wzdłuż i wkładamy na patelnię. Przyprawiamy cynamonem. Podsmażamy przez 2 minuty z jednej a później z drugiej strony. Jeżeli robimy opcję ze śliwkami to kroimy je w ósemki i podsmażamy razem z bananami. Po usmażeniu całości delikatnie wyjmujemy całość na talerz i polewamy powstałym przy smażeniu sosem. Można podawać z bitą śmietaną.

Czas przygotowania: 15 minut

Trudność: 2/5

Koszt: około 4zł

Ilość porcji: dla 2 osób